Comment préparer vos propres boissons : guide de bricolage de 10 jours sur les boissons populaires sur Internet
Au cours des 10 derniers jours, les discussions sur les boissons faites maison se sont multipliées sur Internet, en particulier sur les boissons spéciales saines, faibles en sucre et créatives qui ont attiré beaucoup d'attention. Cet article combinera des sujets d'actualité et compilera un guide de données structuré pour vous apprendre à préparer facilement des boissons de célébrités sur Internet à la maison.
1. Tendances des types de boissons populaires sur Internet (10 derniers jours)
| Classement | Type de boisson | indice de chaleur | Plateforme principale |
|---|---|---|---|
| 1 | Eau gazeuse aux fruits | 9.8 | Douyin/Xiaohongshu |
| 2 | Tisane santé | 8.7 | Weibo/Bilibili |
| 3 | Mélange spécial café | 8.5 | Instagram/Douyin |
| 4 | milk-shake faible en calories | 7.9 | Xiaohongshu/Zhihu |
| 5 | Smoothies créatifs | 7.2 | Kuaishou/Douyin |
2. Liste des outils essentiels
| Nom de l'outil | utiliser | alternative |
|---|---|---|
| shaker à vin | liquide mélangé | bouteille en verre scellée |
| presse-jus | Extraire du jus de fruit | filtre à gaze |
| balance électronique | Ingrédients précis | cuillère à mesurer |
| broyeur à glace | Faire des smoothies | Frapper enveloppé dans une serviette |
| thermomètre | Contrôler la température d'extraction | Ressentir du jugement |
3. Enseigner des recettes pour 3 boissons populaires
1. L’eau gazeuse à la pêche la plus populaire sur Internet
Rapport matériel :
| Pêche | 1 pièce (environ 200g) |
| eau gazeuse | 300 ml |
| Chéri | 15 ml |
| jus de citron | 5 ml |
| glaçons | Montant approprié |
Étapes de préparation : ① Pelez et coupez les pêches en dés et écrasez-les ② Ajoutez le miel et laissez mariner 10 minutes ③ Versez l'eau gazeuse et le jus de citron ④ Remplissez de glaçons et secouez
2. Thé santé au bureau
Rapport matériel :
| chrysanthème | 3 fleurs |
| goji | 10 gélules |
| zeste de mandarine | 1 pièce |
| Aubépine séchée | 2 pièces |
| Eau chaude à 85 ℃ | 500 ml |
Étapes de préparation : ① Mettez tous les ingrédients dans la passoire à thé ② Infusez avec de l'eau chaude pendant 3 minutes ③ Peut être infusé 3 fois
3. Mélanges spéciaux de café créatifs
Rapport matériel :
| Espresso | 30 ml |
| lait de coco épais | 200 ml |
| poudre de cacao | 2g |
| sauce caramel | 5 ml |
Étapes de préparation : ① Étalez la sauce caramel sur les parois de la tasse ② Ajoutez des glaçons et du lait de coco ③ Versez le café lentement ④ Saupoudrez de cacao en poudre pour la décoration
4. Questions fréquemment posées
| question | solution |
|---|---|
| La superposition des boissons n'est-elle pas évidente ? | Contrôlez la différence de densité du liquide, versez d'abord le liquide épais |
| Les fruits se décolorent-ils à cause de l’oxydation ? | Ajoutez du jus de citron ou de la poudre de vitamine C |
| Est-ce difficile de contrôler la douceur ? | Utilisez du sirop au lieu du sucre cristallisé pour un ajustement facile |
| Les bulles disparaissent rapidement ? | Utilisez des ingrédients réfrigérés et évitez de remuer vigoureusement |
5. Compétences avancées
1.Amélioration de la saveur :Utilisez des herbes fraîches (menthe/basilic) après avoir battu, ce qui fera ressortir plus de saveur que de les tremper directement.
2.Amélioration visuelle :Utiliser de la glace aux fruits (congeler des morceaux de fruits en glaçons) est à la fois beau et froid.
3.Alternatives saines :Remplacez le sucre cristallisé par du sucre/stevia sans calories et remplacez le lait animal par du lait végétal.
4.Mise à niveau de l'équipement :Il est recommandé d'acheter un batteur à main (prix moyen 50 yuans) et un pot scellé sous vide (fraîcheur prolongée)
En maîtrisant comment préparer ces boissons populaires, vous pourrez non seulement déguster des boissons saines et délicieuses, mais également partager vos créations créatives sur les plateformes sociales. Il est recommandé de conserver le tableau des recettes dans cet article pour référence à tout moment !
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